45 минут
- Сложность: Легко
- Диета: Без глютена, Без сахара
- Порции:4
- Брокколи – г
- Миндальная крошка –
- Укроп – пучка
- Лимон – шт.
- Рапсовое масло – ст. л.
- Филе лосося – г
- Соль – ч. л.
- Молотый чёрный перец – ч. л.
- Цветная капуста – г
- Маргарин – ст. л.
- Молоко – ст. л.
Все ингредиенты добавлены в список покупок
- Нож
- Противень
- Бумага для выпечки
- Тёрка
- Разделочная доска
- Столовая ложка – 2
- Чайная ложка – 2
- Миска
- Бумажное полотенце
- Кастрюля
- Погружной блендер
Какой головной убор в моде у лососёвых в этом сезоне? Мятная бейсболка?.. Горчичный котелок?.. Нет, миндальная шапка! Украшенная к тому же пюре из цветной капусты. Ну-ка, модник-лосось, покрутись.
Пищевая ценность порции
- 0%
Калории
870 ккал
- 0%
Белки
57 г
- 0%
Жиры
64 г
- 0%
Углеводы
12 г
Процент дневной нормы при потреблении
Шаг 1
Нож , противень, бумага для выпечки 
15 минут
Разогрейте духовку до 200 градусов. Разрежьте каждое соцветие брокколи пополам и выложите их на противень, накрытый бумагой для выпечки. Запекайте 10 минут.
Шаг 2
-
Тёрка, нож, разделочная доска, столовая ложка, чайная ложка, миска
-
5 минут
Помойте лимон, натрите цедру на тёрке. Мелко порежьте укроп. Смешайте цедру с миндальной крошкой, укропом и маслом.
Шаг 3
-
Бумажное полотенце, чайная ложка
-
20 минут
Удалите лишнюю влагу с филе лосося с помощью бумажного полотенца и выложите рыбу к брокколи на противень. Посолите и поперчите филе. Выложите сверху миндальную смесь. Запекайте в духовке 15 минут, пока рыба не будет готова.
Шаг 4
-
Кастрюля, погружной блендер, столовая ложка
-
10 минут
Приготовьте пюре из цветной капусты. Разделите её на маленькие соцветия. Варите в небольшом количестве воды около 5 минут. Слейте воду. Измельчите капусту до состояния пюре блендером и добавьте маргарин. При необходимости разбавьте небольшим количеством молока. Посолите.
Шаг 5
Подавайте лосося с брокколи вместе с пюре из цветной капусты.
