Коктейль «Кайпиринья»
8 (812) 493 85 80
8 (812) 493 85 80

Коктейль «Кайпиринья»

Курица с фенхелем

Ледяная Кайпиринья — так могли бы назвать героиню очередной фантастической саги, но это бразильский коктейль из кашасы, лайма и тростникового сахара. «Кайпиринью» рекомендуют пробовать именно в Бразилии, но можно приготовить её и дома — заодно узнать, что за кашаса такая.

Шаг 1

  • Бокал, нож, разделочная доска
  • 3 минуты

Раздавите в бокале (роксе) половины лайма так, чтобы из них вытекло как можно больше сока. Оставьте несколько долек для украшения.

Шаг 2

  • Чайная ложка
  • 2 минуты

Добавьте к лайму тростниковый сахар.

Шаг 3

  • 1 минута

Добавьте лёд к смеси из лайма и сахара.

Шаг 4

  • Длинная ложка
  • 2 минуты

Залейте в бокал кашасу и аккуратно перемешайте содержимое длинной ложкой.

Шаг 5

  • 1 минута

Украсьте бокал долькой лайма.

Больше рецептов